Le goût des coteaux ! Légumes de saison en agriculture biologique sur petite surface
Bienvenue dans notre ferme familiale sur petite surface où l’on produit des légumes de saison en agriculture biologique. Les riches coteaux du Lot-et-Garonne sont gages de qualité car les plantes y croissent plus lentement: carottes sucrées, tomates savoureuses, melons parfumés, choux succulents… nos légumes se conservent mieux, et ils ont du goût!
Par conviction et pour votre santé, nos légumes sont certifiés bio et cultivés selon les principes de l’agroécologie. Nous espérons réintroduire de la biodiversité dans notre région.
Tout est cultivé exclusivement à la ferme, de la plantation à la récolte, et avec les saisons. En pratiquant le maraîchage diversifié, nous visons une gamme variée, toute l’année.
«Du producteur au consommateur» est une formule qui nous plaît. Pas d’intermédiaire, pas d’achat-revente, une clientèle locale. Que vous choisissiez le marché ou la commande de paniers, c’est toujours en direct de la ferme que ça se passe.
Chou vert, bette, fèves, épinards… Comment cuisiner les légumes de saison? Si vous êtes en panne d’inspiration, notre collection de recettes originales est faite pour vous.
Ces recettes faciles à réaliser ont été collectées auprès de nos grands-mères, amis et clients. Redécouvrez le goût des légumes, et leurs nombreux bénéfices nutritionnels.